Рецепты летних салатов: просто и полезно!
Бутерброд "Пирамидка"
Для этих бутербродов подойдет американский хлеб для тостов или простой нарезной батон. Для каждого бутерброда потребуется по 3 ломтика хлеба разной величины: нижний кусочек самый большой, два последующий еще меньше. В качестве ингредиентов будем использовать кусочек сыра, кусочек вареной колбасы, 20 гр. сливочного масла, вареный яичный желток и майонез.
На самый большой кусочек хлеба намажьте сливочное масло и положите кусочек сыра. Сверху положите меньший ломтик хлеба и тоже смажьте маслом. На него поместите колбасу. Желток разотрите с майонезом, смажьте им последний кусочек хлеба и положите сверху бутерброда.
Такую забавную пирамидку можно приготовить из разного количества кусочков хлеба и различных начинок.
Приготовьте 4 ломтика белого хлеба, 50 гр. отварного белого мяса курицы, 1/2 вареной моркови, чуть-чуть репчатого лука, немного петрушки, майонеза, соли, сливочного и растительного масла.
Курицу и лук мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Морковь натрите на терке, смешайте с курицей, порезанной петрушкой, солью и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте массу до однородного состояния. Хлеб слегка обжарьте на растительном масле и смажьте полученной морковно-куриной массой. Украсьте бутерброды листочками петрушки.
Сладкие бутерброды с яблокамиПотребуется: ржаной хлеб, сливочное масло, сыр и яблоки.
Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, положите сверху кусочек сыра и дольку яблока.
Медовые бутербродыПриготовьте батон, сливочное масло, мед, яблоко, корицу и сахар.
Батон нарежьте на кусочки, смажьте сливочным маслом и медом. Сверху уложите тонкие дольки яблок, посыпьте корицей, смешанной с сахаром.
Бутерброд "Сладкоежка"Прекрасно подойдет для десерта и заменит любое пироженое.
Возьмите любое печенье, сливочное масло, джем и варенье. Печенье намажьте сливочным маслом и покройте джемом или вареньем.
