Пищевые добавки Е, вредные детям
Пищевые добавки используются в большинстве продуктов промышленного производства. Очень многие из них небезопасны для детского организма. Для начала давайте разберемся, что же это такое «пищевые добавки»?
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ - это химические вещества, которые улучшают вкус и аромат продукта, повышают его питательную ценность, а также увеличивают срок хранения продукта.
Существует разные списки, разрешенных и запрещенных добавок, провоцирующих те или иные заболевания. Вот, наиболее оптимальный список:
Таблица пищевых добавок с индексом Е, вредных для детей
|
E-номер |
Название добавки |
Назначение |
Е-102 |
Tартразин (синтетический) |
Kраситель |
Е-104 |
Желтый хинолиновый |
Kраситель |
Е-127 |
Эритрозин (синтетический) |
Kраситель |
Е-128 |
Kрасный 2Y, блестящий FCF |
Kраситель |
Е-140 |
Xлорофилл |
Kраситель |
Е-153 |
Уголь растительный |
Kраситель |
Е154,Е-155 |
Kоричневые |
Kраситель |
Е-171 |
Диоксид титана |
Kраситель |
Е-200-Е-240 |
Kонсерванты различной природы |
Kраситель |
Е-249-Е-252 |
Hитриты и нитраты |
Kонсерванты калия и натрия и стабилизаторы цвета |
Е-226-Е-264 |
Уксусная кислота и ее соли |
Kонсерванты, регуляторы кислотности |
Е-280-Е-283 |
Пропионовая кислота и ее соли |
Kонсерванты |
Е-620-Е-625 |
Глутаминовая кислота и ее соли |
Усилители вкуса и аромата |
Е916,Е-917 |
Йодаты кальция и калия |
Cредства для обработки муки |
Е-954 |
Cахарин |
Подсластитель |
Е-952 |
Цикламаты |
Подсластитель и цикламановая кислота |
Поэтому, Дорогие родители, покупая продукты, Читайте этикетки! Сверяйте содержимое продукта со списком. В идеале, конечно, лучше не включать в рацион питания детей пищевые добавки. Бытует мнение, что даже самые безопасные добавки, взаимодействуя друг с другом, дают химическую реакцию и могут превратиться в токсичный продукт.
Решать, конечно, Вам, но практически во всех колбасах, йогуртах и творожках длительного хранения (я уже не говорю о чипсах, сухариках и прочей ерунде) содержатся различные добавки. Конечно, трудно удержать ребенка и себя от соблазнов современных супермаркетов, но хотя бы до трех лет ребенку не следует давать продукты, содержащие вредные добавки.
