Йогурт в домашних условиях
Рецепт описан в фото. Если подробнее, то:
1 л молока вылейте в кастрюлю и остудите до комнатной температуры. Добавьте 1 баночку закваски. Перемешайте. Разлейте в стаканы и поставьте их в йогуртницу на то время, которое указано в инструкции по использованию закваски (примерно 8-12часов). Йогурт получается невероятно нежным, в отличие от магазинного. Чтобы сделать вкус домашнего йогурта более интересным, добавьте в него кусочки фруктов или орехи.
