Вкусные вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Итак, мы пошли в первый класс, и у нас появилось много разных занятий и обязанностей. Это касается не только учебы, но и активного участия в жизни школы: сбор макулатуры, ремонта класса, подготовка творческих номеров и, конечно, школьная ярмарка. Мероприятие это забавное – толпа взрослых и детей бродят вдоль классных столов, уставленных всякой всячиной и покупают товар, который, как, правило, на порядок дешевле магазинных.

Если вы не знаете что приготовить на ярмарку, то моим наблюдениям большим спросом пользуется различная выпечка: пирожки, домашняя пицца, пироги, вафли, трубочки. На втором месте я бы поставила детские игрушки: всевозможные куклы, машинки, паровозики. Неплохо разбираются книги. Я прикупила пару интересных детских книг за сущие копейки и мы с удовольствием их прочли.

Но я решила пойти простым путем и испекла вафельные трубочки, тем более что электровафельница давно ждала своего часа. Заранее скажу, что контейнеры с трубочками мы продали за пять минут, отсюда делаю вывод, что готовить вафли на ярмарку имеет смысл.

Рецепт вафельных трубочек

1 стакан муки;
1 стакан сахара;
200 гр сливочного масла (можете взять маргарин), я не приемлю этот продукт в детском питании;
Пакетик ванилина;
4-5 яиц, в зависимости от размера;



Взбейте яйца с сахаром, добавив ванилин. Масса должна получиться воздушной и увеличиться в 2 раза. Размягченное масло (марагарин) добавьте в тесто и вбейте миксером. Венчиком взбивать будет трудно. Тем же самым миксером примешиваем муку, доводя тесто до однородного состояния.



Электровафельницу включите в питание и смажьте маслом. Подождите, пока поверхность нагреется. Столовой ложкой вылейте тесто на рабочую поверхность и плотно прижмите крышку. Через несколько секунд (15-20) откройте крышку и проверьте результат. Если тесто прилипло к поверхности, то, скорее всего, нужно будет добавить муки.



Cворачивать в трубочки нужно пока вафли горячие, то есть сразу после выпекания.
В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, сливочный крем, вареную сгущенку или оставить как есть, обсыпав вафли сахарной пудрой. Приятного аппетита Вам и Вашим детям!



Понравилась статья? Поделись в:

<
Детское меню Правильное питание детей Рецепты для детей