Салат из тыквы
Все ингредиенты приводятся в расчете на 1-2 порции.
Возьмите 100 гр. сырой тыквы, 1 помидор, зеленый лук, укроп, сметану (растительное масло) и соль.
Тыкву следует натереть на крупной терке, а помидор нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук порубить, смешать с тыквой и помидорами. Посолить и заправить салат сметаной или маслом. Сверху посыпать мелконарезанным укропом.
